姜丝、耗油、料酒、盐一起放到容器里，半只鸡切块。腌制1小时
浸泡干香菇。在浸泡时放醋（2勺子）、盐（半勺）。浸泡3小时最好。
腌制好的两个食材，一起放到电炖盅陶瓷内胆中，不要放水，把大枣放里面就可以了。隔水炖2.5小时。
做法简单，吃起来口感好，记得把鸡汤喝了没到超赞。不要放其他的调料哦用隔水炖就是吃食物的原汁原味
上传你做的香菇蒸鸡——隔水炖版
生活元素小达人
