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杏仁腐

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li_xiao的厨房  li_xiao

用料  

琼脂 10克
温水 300克
椰汁 150克
炼乳兑水（或者牛奶） 150克
白砂糖 10克

杏仁腐的做法  

  1. 琼脂在温水里泡30分钟后，连同温水一起倒入奶锅中，小火至琼脂融化

    杏仁腐的做法 步骤1

  2. 加入椰汁，牛奶，白糖搅拌均匀，关火
    过筛到平盘中，薄薄的一层室温冻住后，放冰箱冷藏

    杏仁腐的做法 步骤2

  3. 凝固后的杏仁腐用刀切成菱形，加入糖水，桔子罐头，葡萄干，黑芝麻，开吃

  4. 糖水是
    温开水加冰糖调匀融化
    也可以罐头里的水和凉白开1:2兑成

小贴士

可以加桔子罐头，黄桃，葡萄罐头这很随意，
芝麻一定要是熟芝麻的

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该菜谱发布于 2017-07-10 13:44:36
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