1.大蒜葱姜盐做成混合料 2.把洗好的黄花鱼在身上切成斜刀。3.用混合料把鱼和虾拌好，放在冰箱里腌制五个小时。4用大的浅盘子，下边放一层薄片豆腐，在放一层虾后放一层混合料，放一薄层剁椒。然后放黄花鱼，最上边放一层剁椒。5.锅水烧开后上屉蒸二十分钟，再闷三分钟后取出，另起锅放油烧到油微微冒烟，均匀倒在鱼上即可😄
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王妈妈的小厨房
