黄桃洗净搓掉外皮上的毛。
用削皮刀去掉黄桃的皮,桃不要买太软的,硬的会比较好削。
切成大小均匀的块状。
放入锅中加入纯净水。
加入小块的冰糖。
用大火煮开,轻轻将冰糖搅匀,小火煮15分钟左右。
煮至黄桃变软,颜色趋于透明就可以了。
趁热装入消毒干燥的玻璃瓶中,密封冷却后放冰箱冷藏。
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