加热不粘锅,放入黄油,当黄油熔化时,放入面包,翻转煎煮,使两侧都均匀涂上黄油,然后在面包一侧放上芝士和番茄,顶部再盖上另一片面包,煎至面包两侧呈金黄色,从锅中取出。
调至中火,如果锅面看起来很干燥,可另加一些黄油熔化,将磨碎的帕玛森干酪放在煎锅中,形状大小与三明治相仿。
仔细观察,当干酪开始熔化,变得棕褐色时,将三明治放在上面,用铲子按下来使三明治和干酪能够焊在一起,继续煎煮一分钟。
稍微用铲子压一压,即可享用啦~
上传你做的快手香煎芝士三明治