自制零食:嘎嘣脆

7.5 综合评分
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用料  

隔夜凉大米
面粉

自制零食:嘎嘣脆的做法  

  1. 拿个大盘装米饭,往里面加面粉,水和在一起;
    搅拌均匀后,活成面团就用擀面杖擀成薄片,切成这样的长条。

    自制零食:嘎嘣脆的做法 步骤1
  2. 最后用斜刀的切法,切成这样的菱形块备用就行了,大批量生产又快又简单!

    自制零食:嘎嘣脆的做法 步骤2
  3. 最后直接放入烧热的油锅里面炸,捞出来控油就可以装袋售卖了,口感比锅巴好吃,当然也薯片更美味!

    当然你可以根据自己的口味来选择要加入的酱料,孜然粉、辣椒粉、番茄酱啥的都有,口味随你喜欢哪种就挑那样!

    自制零食:嘎嘣脆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-07-10 15:57:31
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