排骨用开水去沫后,用蚝油,盐,葱,姜腌制
大米提前泡五个小时
准备蒸布,烧开水
腌肉过程中,准备配菜
胡萝卜,香菇,豆角
全部切丁
油锅下香料
油热,煎鸡翅,锁水分,加入其他配菜
大米铺平
配菜和肉平铺
大火蒸,转小火,一个小时左右
可以吃了
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