茄子炖土豆

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妈妈的经典东北菜

用料  

茄子 3个
生抽 1勺
土豆 2个
酱油 1勺
6克
葱花 少许
2勺

茄子炖土豆的做法  

  1. 油烧热后,茄子下锅,炒至金黄

    茄子炖土豆的做法 步骤1
  2. 放入葱花,翻炒

    茄子炖土豆的做法 步骤2
  3. 放入土豆,翻炒

    茄子炖土豆的做法 步骤3
  4. 加入酱油,翻炒

    茄子炖土豆的做法 步骤4
  5. 加入水,使之淹没食材,放盐

    茄子炖土豆的做法 步骤5
  6. 大火烧开后小火炖煮10分钟

    茄子炖土豆的做法 步骤6
  7. 出锅,挺磕碜,挺好吃

    茄子炖土豆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-07-10 17:59:50
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