鸡蛋加热水打散,做热水上打发,跟海绵蛋糕一样,化8字不容易消失,加水,用搅拌器搅拌均匀。
低粉+可可粉过筛,一次倒入蛋糊里搅拌到看不到干粉
加入黄油,搅拌均匀。
入模具,震盘。表面喷水,185/185度,中层烤15分钟。
上传你做的可可海绵杯子蛋糕