正宗蒜汁制作方法

Name: 正宗蒜汁制作方法
Ingredients: 4⃣️瓣蒜瓣儿; 1小勺盐; 三勺凉开水

4 人做过这道菜

靖雯雯

做好这个蒜汁用处可是多多哒！吃饺子，腌黄瓜，拌凉菜，吃灌肠，做蒜香面包时。。。好多好多，此处省略一万字😄

用料

蒜瓣儿	4⃣️瓣
盐	1小勺
凉开水	三勺

正宗蒜汁制作方法的做法

家里没有蒜厩子的亲们看过来，一个劲砸的容器加一根杆面棍就能搞定。蒜剥皮后放入容器中
蒜里一定要放盐后再砸，这样才能保持蒜汁的粘稠，瞧没几下就砸好了
放入适量白开水或者纯净水调匀。瞧，蒜汁粘稠混合均匀。

小贴士

1.蒜里一定放盐后再砸
2. 一次可以多砸些蒜汁，用不完可以包保鲜膜放冰箱收藏，夏天拌凉菜经常回用到。

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该菜谱发布于 2017-07-10 22:38:45

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