土豆蔬菜蛋饼
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人做过这道菜
77味道
崽崽14个月，给他做的辅食，还好给面子，居然都吃光光了
用料
土豆蔬菜蛋饼的做法
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土豆和胡萝卜切厚面，放锅里煮熟，大白菜切碎备用
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将煮熟的土豆放凉（我时间不够，直接拿冷开水浸了下）装进保鲜袋，用擀面杖擀成泥，胡萝卜切碎，然后将土豆泥、胡萝卜、大白菜加葱花，适量加些盐，进行搅拌
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做成小饼状，取一个鸡蛋打散，然后将饼裹上蛋液（因为饼很软，夹起来有难度也可以直接把蛋液往饼上刷）
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平底不粘锅刷上核桃油，开小火，慢慢煎
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两面煎黄即可，宝宝吃的不用煎太老，我自己吃就喜欢焦一些。
小贴士
裹蛋液会比较麻烦，我后来直接刷，欢迎大家给我提意见，一起学习
