（正宗湖北特色菜）蒜蓉大虾
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偷师而来的菜谱
用料
（正宗湖北特色菜）蒜蓉大虾的做法
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清水稻田虾洗干净剪去虾线！！！
过油炸熟（什么油都行，只要干净就可以了）
一份10/15只左右！！！ -
锅放花生油和调和油！加热！放入大量蒜泥（切的越碎越容易入味）
爆炒！加生抽！老抽！胡椒粉！浙江红醋！啤酒（虾越多啤酒越多）加盐加糖调味（糖多盐少，可以边试味边加） -
翻炒几次后上盖（闷15分钟）
加水淀粉勾芡，加少量鸡精味精！
“个人不喜欢”放…………你们随意……………
小贴士
温度要特别注意！不然容易楜了！！想吃甜可以多加糖！加点辣椒油辣椒断可以炒成甜辣味！！！
