朝鲜冷面

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以前做了很多次冷面就是没有饭店做的好吃,后来发现了没有放香油,香油真的是点睛之笔!还有雪碧要冰镇过再用,做出来超越个种不专业的朝鲜冷面,可以跟我家楼下最好吃的高丽旺的冷面媲美😎😎

用料  

鸡蛋 1个
黄瓜 1根
辣白菜 适量
西红柿 1个
香菜 3根
芝麻 2克
半勺
香油 2勺
韩式辣酱 1勺
白醋 4勺
雪碧 1听

朝鲜冷面的做法  

  1. 黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切末

  2. 冷面煮熟后在凉水下冲凉,鸡蛋煮熟后切半

  3. 摆盘,依顺序放入冷面.黄瓜.西红柿.鸡蛋.韩式辣酱.加入4勺白醋.白糖半勺.两勺香油.芝麻少许,再加入辣白菜和三勺辣白菜的汤,倒入凉雪碧

    朝鲜冷面的做法 步骤3

小贴士

这里的勺就是平时用来喝汤的小勺
 
该菜谱发布于 2017-07-11 10:20:11
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朝鲜冷面的答疑

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