照烧酱汁烤小胡萝卜

8.5 综合评分
25 人做过这道菜
小时候不喜欢胡萝卜 总觉得有一股味道
可长大以后却越发喜欢吃
尤其烹饪熟透后的胡萝卜
软 糯 香 甜
比红薯还好吃几倍
一次烤羊排时搭配的烤了几根小胡萝卜
意外的好吃
之后又做了一次照烧口味的
非常简单快手 发出来和大家分享
不得不说
照烧酱简直是百搭之神般的存在

用料  

新鲜小胡萝卜 1把
适量
黑胡椒 适量
喷雾状橄榄油 适量
照烧酱汁 少许
白芝麻(熟) 适量

照烧酱汁烤小胡萝卜的做法  

  1. 小胡萝卜一把
    很新鲜的,是这种小小的胡萝卜哦

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤1
  2. 洗净,切去大部分萝卜缨,留下一小节。
    刨去外皮,胡萝卜外皮的味道还是挺重的。

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤2
  3. 小心的对切,一分为二。

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤3
  4. 烤盘上铺油纸或锡纸,将切好的胡萝卜并列铺在烤盘上,均匀喷油,撒上适量盐和黑胡椒。
    烤箱预热,175度。

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤4
  5. 预热完成,入烤箱,上下火,175度,烤20分钟。

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤5
  6. 准备照烧酱汁和小刷子。
    没有现成照烧酱汁,就用生抽兑味淋,比例3:2.

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤6
  7. 胡萝卜烤20分钟后取出,均匀在表面刷上一层照烧酱汁。

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤7
  8. 继续入烤箱,175度,20分钟即可。

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤8
  9. 烤箱取出,撒上白芝麻即可食用。

    照烧酱汁烤小胡萝卜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

照烧酱汁烤小胡萝卜相关分类

该菜谱发布于 2017-07-11 12:16:20
2312 收藏


照烧酱汁烤小胡萝卜的答疑

登录查看全部2条答疑