六月黄(大闸蟹) | 2只 |
黄鳝(姆指粗) | 2条 |
五花咸肉 | 8片 |
各式菌姑(海鲜姑,磨姑,草姑等) | 少许 |
蕃茄 | 大2只 |
葱,姜 | 少许 |
先将六月黄,黄鳝,咸肉洗净十葱姜切好
蕃茄洗净用开水去皮,斩成小粒
各式菌姑洗净切好
准备好面疙瘩,准备工作完成,准备开🔥。
先将六月黄,黄鳝,咸肉加葱姜煸炒后盛出,再放油将蕃茄粒煸炒出汁后加高汤式水+编炒过的黄鳝一起著开转小火lO分钟后+菌姑再烧一会加盐调味,一道味美鲜甜的江鲜罗宋汤就做好了。(人多汤内可加肉圆,鱼圆,虾,蛤蜊等)。最后+入面疙瘩就是一份江鲜罗宋面疙瘩。有荤有素有主食。