小羽私厨之培根三文鱼卷

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三文鱼享有“水中珍品”的美誉,具有很高的营养价值。但是生吃三文鱼很多人觉得有寄生虫担心不安全,而这道培根三文鱼卷,培根的咸味和黑胡椒的腌制,同样带出了三文鱼鲜嫩的口感和香味,不妨来试试吧。

用料  

培根 1包
三文鱼 1大块
香葱 1小把
适量
黑胡椒 适量

小羽私厨之培根三文鱼卷的做法  

  1. 先把小葱放到温水里浸泡15分钟,泡软,待会当绳子用。

    小羽私厨之培根三文鱼卷的做法 步骤1
  2. 三文鱼切小块。

    小羽私厨之培根三文鱼卷的做法 步骤2
  3. 切好后拿一片培根卷起来。

    小羽私厨之培根三文鱼卷的做法 步骤3
  4. 用小葱捆起来,打个结。

    小羽私厨之培根三文鱼卷的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热到200度,烤15-18分钟即可。

    小羽私厨之培根三文鱼卷的做法 步骤5
  6. 也可以用平底锅,开小火煎到3-4分钟。

    小羽私厨之培根三文鱼卷的做法 步骤6
  7. 吃之前根据自己的口味撒上盐和黑胡椒碎调个味。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

    小羽私厨之培根三文鱼卷的做法 步骤7

小贴士

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该菜谱发布于 2017-07-11 15:02:45
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