桃汁儿汽水

4 人做过这道菜
做起来有点麻烦~
可是喝起来超级爽~
而且生津止渴。。。不像外面买的饮料,喝完之后还会很渴。。。
这个喝完绝对解渴嗷~~~
每到夏天一定要搞一堆~

用料  

桃子 5个
冰糖 适量
细砂糖 适量

桃汁儿汽水的做法  

  1. 桃子洗干净,不去皮~去核,切小块(个人认为,不去皮的桃汁,味道更浓郁,颜色更粉嫩)

    桃汁儿汽水的做法 步骤1
  2. 一层冰糖,一层桃,一层白砂糖,一层桃

    桃汁儿汽水的做法 步骤2
  3. 最后再来一层白砂糖(糖比较猛~),总共腌制两天,一定一定要冷藏哈!夏天太热!不放会坏!中途没事翻一下,出汁均匀

    桃汁儿汽水的做法 步骤3
  4. 下午折腾的,当天晚上就出了这么多汁~

    桃汁儿汽水的做法 步骤4
  5. 一天之后桃子有点蔫儿了~

    桃汁儿汽水的做法 步骤5
  6. 两天之后蔫的更明显

    桃汁儿汽水的做法 步骤6
  7. 桃和桃汁一起倒入大锅中,大火煮开

    桃汁儿汽水的做法 步骤7
  8. 转小火,再咕嘟个十几分钟,温度达到102度左右,就可以停了;中途记得用东西压压桃子,尽量挤出更多精华~

    桃汁儿汽水的做法 步骤8
  9. 煮好之后,把桃汁过滤出来,桃肉丢弃~~~(抠门如我,会留下桃肉,也可以泡水喝!)

    桃汁儿汽水的做法 步骤9
  10. 最后过滤出来的粉红桃汁~就可以做气泡水或者搭配茶喝啦!!!

    桃汁儿汽水的做法 步骤10
  11. 冷藏储存就好了~喝的时候,倒小半杯,然后倒入大量冰块~最后倒入气泡水!冰块很快会融化~所以尽情多放一些!够冰才够爽!

    桃汁儿汽水的做法 步骤11

小贴士

喝的愉快~

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-11 19:15:02
195 收藏


桃汁儿汽水的答疑

登录查看全部7条答疑