玉米排骨汤

8.4 综合评分
76 人做过这道菜
最喜欢排骨汤里浓浓的玉米味儿,玉米又浸入排骨的肉香,吃肉喝汤营养健康!

用料  

排骨 500克
玉米 1根
姜片 葱段 适量
花椒 八角 适量
适量

玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水,煮沸2分钟后,有血沫浮上来就可以了,把水倒掉。

    玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 我用的是糯玉米,切成小块。

    玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 准备炖汤料,葱段、姜片、花椒和八角。

    玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 锅里重新放清水,把排骨和玉米放入锅中,大概炖1个半小时左右。

    玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 放盐调味,美美的喝起来。

    玉米排骨汤的做法 步骤5

小贴士

1、我用的是糯玉米,所以炖的时间长了会更好吃。水果玉米要晚一点再放。

参照这个菜谱,大家做出 76 作品

全部76个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-11 19:28:35
5229 收藏


玉米排骨汤的答疑

登录查看全部17条答疑