云耳提起泡好…
将所有的配菜切好放碗里?
烧开一锅水把云耳倒进去煮5分钟、捞起用冷水泡凉、然后捞起来沥干水分、
然后把所有的配料放一起、加入酱油、陈醋、成比例、搅拌均匀、加入鸡粉、可以适当添加一点矿泉水…
最加入云耳一起搅拌均匀…二十分钟后入味装盘、淋上一点红油…完成…
上传你做的凉拌云耳