胡萝卜牛肉水饺

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每次发菜谱都是那么匆忙
真的很想把图片弄好一点
但真的太忙了
大家能看懂就好了
请原谅现在的我
以后会给大家好的图片
今天这个胡萝卜牛肉馅饺子是非常健康非常有营养的一道主食

用料  

牛肉 500克
胡萝卜 二大根(450克左右)
味精 适量
适量
适量
大葱 适量
酱油 适量
面团
中筋粉 700克
鸡蛋 二个
水跟蛋一共350克
和馅的油适量

胡萝卜牛肉水饺的做法  

  1. 胡萝卜切丝备用

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤1
  2. 胡萝卜用油炒一下
    在用绞菜机搅碎备用

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤2
  3. 放葱姜等调料拌匀
    在把胡萝卜碎放入拌匀

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤3
  4. 用舌头碰一下
    有咸味即可

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤4
  5. 打入鸡蛋放入水

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤5
  6. 和好面醒发半小时

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤6
  7. 醒发好的面是很光滑的

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤7
  8. 切条

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤8
  9. 切大小一样的剂子

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤9
  10. 放入适量的馅

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤10
  11. 有机会录个视频给大家看看

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤11
  12. 开水下饺子煮开  
    煮到肚子鼓起回弹
    在煮几分钟
    期间有浇三次水(水开后放)
    我一般都会煮的时间很长



    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤12
  13. 很好吃
    儿子吃了很多
    不爱吃饭的二宝也吃了二个饺子

    胡萝卜牛肉水饺的做法 步骤13

小贴士

今天我用了350克的水又放了二个鸡蛋,我感觉面有点软了,所以配方里的水跟鸡蛋一共350克,如果觉得干就在少量放点水。
今天我把胡萝卜用油提前炒了一下,在营养上口感上都给今天馅料加分。
今天用的是牛里脊肉,孩子也可以吃的动
 

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该菜谱发布于 2017-07-11 21:10:29
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胡萝卜牛肉水饺的答疑

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