小杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 5只
绵糖 250g
蛋糕粉 250g
色拉油或黄油 250g
泡打粉 5g

小杯蛋糕的做法  

  1. 1.鸡蛋5个+绵糖250g混合搅拌直至糖融化
    2.鸡蛋绵糖混合后+蛋糕粉250g搅拌不见干粉就Ok!
    3.再加色拉油或黄油(融化为液体)250g搅拌均匀就行,不需打起泡
    4.最后泡打粉5g搅拌混合,倒入纸杯,大约80%-90%
    温度180°,上下烤,大约20分钟!若面包表面发黄,可以拿牙签扎扎看看有没熟透!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-11 23:16:59
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