搬砖头的女子
两元钱的下饭菜
7.8
综合评分
202
人做过这道菜
豆腐一元
酸豆角➕肉末一元
两元钱就能炒出美味又下饭的菜
再用汤汁拌拌饭，不知不觉又吃多了一碗饭☺️☺️
酸豆角➕肉末一元
两元钱就能炒出美味又下饭的菜
再用汤汁拌拌饭，不知不觉又吃多了一碗饭☺️☺️
用料
两元钱的下饭菜的做法
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准备材料：
豆腐
酸豆角
猪肉末
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第一步👉🏿豆腐切成你喜欢的形状
下锅煎（油比平时炒菜多点）
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第二步👉🏿把一面煎金黄再翻面
两面都煎金黄后捞起备用
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第三步👉🏿刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把猪肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好
如果你喜欢吃辣，此时加入辣酱一起炒。
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第四步👉🏿加入豆腐和一碗水（高汤）适量酱油（蚝油）、鸡精盖锅盖焖一两分钟，最后下生粉水勾芡
酸豆角很咸啊，要不要酱油或蚝油你自己看
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美味农家菜
小贴士
我用的是嫩豆腐比较容易入味
