所有蔬菜洗净,胡萝卜切丁、秋葵切片、芹菜切末、洋葱切丁、香肠切片、生咸鸭蛋预先弄碎蛋黄和蛋白混匀。
热锅加油,烧热放洋葱丁炒香,再加胡萝卜、秋葵、香肠炒一会儿。
倒入红豆燕麦糙米饭翻炒,再加咸鸭蛋翻炒,加盐、黑胡椒粉调味(盐根据咸鸭蛋的咸度调整用量),出锅前加入芹菜末,稍微翻拌装盘。
上传你做的秋葵咸蛋炒红豆燕麦饭