潍县肉火烧 正宗？味道好极了
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人做过这道菜
米小胖妈咪
用料
潍县肉火烧 正宗？味道好极了的做法
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挑选新鲜猪肉，一斤半左右
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将猪肉剁成肉馅。
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放入一个鸡蛋，肉吃起来更嫩，陷多多放一个。
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加入三小匙盐（调料盒里面的勺子）
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放一勺鸡精
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生抽和少许黄酱混合，倒入肉馅内。或把他俩替换成蚝油和生抽
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将花椒粒放入水中煮沸关火
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将花椒粒煮沸，滤出花椒水，少许，为了提味。
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倒入花椒水之后，接着放老抽，提颜色
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切半个洋葱，姜末适量
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倒入肉馅内
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倒适量香油
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再倒入适量花生油或玉米油或豆油……搅拌均匀即可，一定顺着一个方向搅上劲即可。
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将面肉光滑 切成大小均匀的剂子
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擀出面皮
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包入适量陷，能放进陷去，越多越好吃😄
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包出包子形状
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用擀面杖擀匀
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两面烙微微金黄后，放入烤箱烤5分钟
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在烤的期间要翻面，这样会逼出一些油，面皮脆 里面嫩。
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出锅～老公说堪比潍坊肉火烧，真像 味道好😄😄😄
