素凉面

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夏至没吃的凉面,入伏这天补上了~

用料  

面条 一把
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
木耳 5-8朵
腐竹 一根
秋葵 两根
大蒜 两瓣
松子耗辣椒
焙煎芝麻沙拉汁
味极鲜
香油
黑芝麻

素凉面的做法  

  1. 配菜洗好备用,腐竹、木耳泡发后,跟秋葵一起放锅里煮一下。

    素凉面的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、黄瓜、腐竹切丝,秋葵切段,木耳、大蒜切末。

    素凉面的做法 步骤2
  3. 锅里放油盐煮面,煮好后捞至冰水中。

    素凉面的做法 步骤3
  4. 面凉后捞到碗里,开始摆盘~把切好的材料按照自己喜欢的方式摆在面上,撒一把黑芝麻,淋一点味极鲜。

    素凉面的做法 步骤4
  5. 浇两大勺松子耗辣椒,淋一圈焙煎芝麻沙拉汁。

    素凉面的做法 步骤5
  6. 拌匀即可开吃~冰冰凉凉!吃一碗凉面,不要被入伏后的天晒化哦~😊

    素凉面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-07-12 20:04:33
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素凉面的答疑

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