高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点

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香蕉玛芬的口感湿润绵密。香浓的香蕉配上蔓越莓,口感非常好,加上蛋白粉让玛芬更上一个层次。上班族可以在家做好这款甜点带去公司,在下午时分来一个健康美味的下午茶,是个很好的选择。

用料  

香蕉 1只
鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
泡打粉 5克
黄油 35克
牛奶 30克
细砂糖 55克
蔓越莓 50克
汤臣倍健蛋白粉 10g

高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法  

  1. 将原料都分别称好,准备待用

    高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法 步骤1
  2. 将香蕉去皮,碾成泥。

    高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法 步骤2
  3. 将牛奶,黄油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀后,倒入低粉、泡打粉和10g汤臣倍健蛋白粉。

    高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法 步骤3
  4. 用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌。

    高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法 步骤4
  5. 将蔓越莓切细,拌入面糊中。

    高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法 步骤5
  6. 将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可,洒几粒蔓越莓在面糊上面。

    高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法 步骤6
  7. 烤箱预热180度,烤25分钟即可。

    高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点的做法 步骤7
 

高蛋白蔓越莓玛芬工作甜点相关分类

该菜谱发布于 2017-07-12 22:31:14
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