钵仔糕

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用料  

木薯粉 200克
澄粉 50克
糖粉 50克(根据自己喜欢的甜度来加)
400克

钵仔糕的做法  

  1. 木薯粉,澄粉,糖粉,水混在一起搅拌均匀(糖粉我是用搅拌机把白糖打成粉状)

    钵仔糕的做法 步骤1
  2. 锅里倒水,先把模具放进锅里蒸一下,然后放红豆蜜,最后再把搅拌均匀的钵仔糕液体倒入模具中蒸

    钵仔糕的做法 步骤2
  3. 蒸的时候大概就十七八分钟,不过还是要根据钵仔糕得透明度来决定时间,我这个是加了青汁的!

    钵仔糕的做法 步骤3
  4. 蒸好之后放凉就可以吃了,味道棒棒哒

    钵仔糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-07-12 22:41:43
109 收藏


钵仔糕的答疑

  • lian012  2017-09-10  
    1
    亲,木薯粉可以改成马蹄粉?
    作者回复 2017-12-08  
    马蹄粉可以的

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