土豆番茄肉丁等等臊子面
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人做过这道菜
一笑而过爱美食
用料
土豆番茄肉丁等等臊子面的做法
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1、将所有食材切成丁
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蕃茄丁
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蒜丁、姜丁
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大葱葱白丁
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2、肉丁里面加酱油，先把锅里多放一些油，油烧热，再把拌了酱油的肉放在锅里炒
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3、加入花椒粉，将备好的葱姜蒜一起放进去，然后加辣椒粉、少许盐，再把备好的所有食材都放进去翻炒，炒出香味，番茄最后放。
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4、加冷水熬汤汁，吃几碗就加几碗的水，多熬一下，把土豆熬得粉粉的。
5、熬熟了，闻到香味，就加入葱花、胡椒、味精等调料，这样臊子就做好了。（图略）
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6、换个锅煮白面，面煮好了捞出来，浇上做好的臊子，喜欢香菜的可以加点香菜，一碗美味又漂亮的面就做好了
小贴士
注意：
1.炒臊子时多放点油
2.用冷水煮臊子
3.臊子面没有固定食材，根据个人喜好，还可以加木耳丁、胡萝卜丁等等
1.炒臊子时多放点油
2.用冷水煮臊子
3.臊子面没有固定食材，根据个人喜好，还可以加木耳丁、胡萝卜丁等等
