菠萝蜜鸡翅沙拉

9.6 综合评分
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鸡胸是大家常用的食材,炒着吃,炸着吃,拌着吃,都很美味上口,还有更独特的吃法吗?当然有啦,如果配上独具香甜美味的菠萝蜜,嚼在嘴里,唇齿流香,质感丰满,而且对于夏季来说,是很好的凉拌菜,既有肉,还有水果,蔬菜。之所以用上菠萝蜜,是在一次去泰国菜馆吃到用菠萝蜜拌菜,当时觉得太好吃啦,就突发奇想,用菠萝蜜拌鸡翅,味道真心的不错呦

用料  

菠萝蜜 100克
鸡胸 200克
紫甘兰 30克
圆生菜 50克
沙拉酱 两勺
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
适量
白糖 适量
料酒 适量
3-4瓣

菠萝蜜鸡翅沙拉的做法  

  1. 准备好食材,菠萝蜜,鸡胸,圆生菜,紫甘蓝

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤1
  2. 将鸡胸切成小方块,放入盐,料酒,白糖,黑胡椒,蒜蓉抓匀腌制,

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤2
  3. 将圆生菜洗干净掰成小朵,放入盘子底层

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤3
  4. 将紫甘蓝洗干净切成丝,码在四周

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤4
  5. 平底锅放上橄榄油,将腌制好的鸡胸码在上面,煎成两面焦黄

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤5
  6. 煎好放在盘子中间

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤6
  7. 将菠萝蜜切成小块

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤7
  8. 放在鸡胸上面,然后放上原味沙拉酱,一盘别具风格,具有泰国风味的沙拉拌菜就OK啦

    菠萝蜜鸡翅沙拉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-07-13 06:03:59
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