干米粉取出，冷水泡半小时。
锅中加适量水，水量要足够没过米粉。将水烧开，加入米粉。
蒜切蒜末，葱切成葱花。
米粉煮得较软的时候，加入洗净的青菜，烫至青菜七分熟捞出摆在碗中。
熟米粉捞出盛碗，加蒜末、盐、味精、葱花、白胡椒粉、生抽、香醋。
锅中倒少量油，倒入剁椒酱爆香后淋在米粉表面，然后拌匀即可。不喜欢吃辣的可以直接在米粉里加食用油，省略这一步。
上传你做的简单好吃的青菜拌粉啦
厨神小卜哩
