香蕉酱

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喜欢香蕉,就想做香蕉酱,参考别人的做法再结合自己手头的材料,就这样做了。

用料  

香蕉 2根
糖霜 适量
适量
适量
肉桂粉 适量

香蕉酱的做法  

  1. 香蕉剥皮切片,撒上适量盐,按自己口味感觉不会咸就行,加米醋。把香蕉碾磨成糊。

    香蕉酱的做法 步骤1
  2. 加糖霜、肉桂粉,继续搅拌均匀即可食用。不用加热不用熬煮。

    香蕉酱的做法 步骤2
  3. 吃不完的装瓶冷藏。我昨天做的,今天看颜色还是这么鲜艳,忍不住作为我的第一个作品发出来了。

    香蕉酱的做法 步骤3

小贴士

做果酱的方子都用到柠檬汁,估计作用是防氧化,这个用盐、醋也可以代替,我做的香蕉酱三天了还是黄灿灿的,只是少了柠檬的清香
 

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该菜谱发布于 2017-07-13 11:58:31
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香蕉酱的答疑

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