双皮奶（白凉粉懒人版）
8.6
综合评分
9
人做过这道菜
听者有心
嘿嘿嘿这绝对是懒人版的双皮奶
应该没有更懒的了，零失败
虽说是自创，但已经煮过很多次啦，绝对不会拉！肚！子！
厨友们可以大胆尝试
而且味道还不错哦(｢･ω･)｢
•材料还是请看图片吧，因为太懒所以每次都没有算它多少克，用的勺子也是有大有小
这是按我的口感入的量
做多几次就能自己调加入的份量啦
第一次发菜谱好紧张⊙ω⊙有什么不懂的或者建议欢迎提出
应该没有更懒的了，零失败
虽说是自创，但已经煮过很多次啦，绝对不会拉！肚！子！
厨友们可以大胆尝试
而且味道还不错哦(｢･ω･)｢
•材料还是请看图片吧，因为太懒所以每次都没有算它多少克，用的勺子也是有大有小
这是按我的口感入的量
做多几次就能自己调加入的份量啦
第一次发菜谱好紧张⊙ω⊙有什么不懂的或者建议欢迎提出
用料
双皮奶（白凉粉懒人版）的做法
-
•首先准备材料
对没错就这么少(ง •̀_•́)ง
奶粉随便一种都行，推荐雀巢奶粉，奶香味比较浓
•还有白糖忘记拍
-
•用热水冲奶粉（甜度就平时开奶粉来喝那样，不用100℃那么夸张的）
•加入一勺白糖到奶粉里面，因为双皮奶偏甜的，而且等一下开白凉粉要加水
（搅拌完了趁机喝几口？？）主要还是看个人口味
-
•倒进锅里煮
建议先开中火，感觉到锅热了以后开小火（因为好像记得不能用大火来煮牛奶的？）
诶呀其实随意啦
-
•趁着煮奶的时候，加入少量凉水到白凉粉并搅拌均匀（开白凉粉）
注意不不不不不是用热水
图中勺子的分量我加了两勺
（注意：这时奶粉还没沸腾）
-
好现在奶粉沸腾了
•加入开好的白凉粉
现在就要不断得搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌……
直到再次沸腾
（白凉粉一定要煮沸的，使用说明上写的(º﹃º ）
-
•沸腾以后关火，入碗，静置，然后就可以吃啦(๑ゝω╹๑)
放冰箱或者加入红豆之类的自己喜欢啦，我是懒得煮红豆的，毕竟很懒
（对了，入碗前用漏斗过滤一下口感会更好，更细滑哦，但我是懒得了）
小贴士
其实这个实际上是在煮白凉粉的基础上，减少了白凉粉的分量，再加入了奶粉，是它既能凝固起来又有了奶香味
份量完全可以自己调
还有白凉粉一定要煮到沸腾
顺便说一句，我煮了很多次也没有失败过，做不会的可以再来问(｢･ω･)｢
第一次发菜谱真的紧张，说了一大堆，拍的图也手抖
所以你们是不是要赶快去试试做一下呢ฅ( ̳• ε • ̳)ฅ
份量完全可以自己调
还有白凉粉一定要煮到沸腾
顺便说一句，我煮了很多次也没有失败过，做不会的可以再来问(｢･ω･)｢
第一次发菜谱真的紧张，说了一大堆，拍的图也手抖
所以你们是不是要赶快去试试做一下呢ฅ( ̳• ε • ̳)ฅ
