鸡腿4只
剥皮拆骨,刀功不好可以借用剪刀。然后用牙签扎一些小孔便于腌制入味。
加姜蓉蒜蓉,香油酱油,黑椒汁腌制。起码一小时,最好放冰箱过夜
从冰箱取出腌制好的鸡扒。
融化一块黄油,然后开始煎。
煎好的样子。
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