烤肉饭

鸡腿去骨

切成大块

我用的奥尔良烤肉料，也可以根据自己口味用烤肉酱。

烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀，密封放入冰箱冷藏一小时以上。

烤盘铺好锡纸放上鸡肉，烤箱预热200度，中层烤30分钟，中间翻一次面。

肉在烤箱的时候可以炒饭，鸡蛋打散，元葱切丁，生菜叶切碎。

先把鸡蛋炒熟备用

热锅凉油下元葱翻炒

元葱炒出香味变软后放入米饭，加盐、五香粉和鸡精，最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。

这时候烤肉也好了

切成小块

米饭平铺在盘子里

撒上生菜碎

再均匀的铺好烤肉

最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了，沙拉酱很提味，吃的时候也不用拌开，勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。