腊肠炒青菜

Name: 腊肠炒青菜
Ingredients: 15颗青菜; 4根腊肠; 0.5颗蒜; 少许盐; 少许油; 少许鸡精

6 人做过这道菜

MohrAugus

今天的下午饭哈哈

用料

青菜	15颗
腊肠	4根
蒜	0.5颗
盐	少许
油	少许
鸡精	少许

腊肠炒青菜的做法

青菜洗净，备用
腊肠解冻，洗净，切块备用
蒜洗净，剁成蒜泥，备用
加入少许油、盐（为了让青菜绿绿的不掉色）烧开水，放入青菜，焯水
过冷水，备用
下油热锅，加入腊肠，待腊肠出油
加入蒜泥，翻炒一分钟
加入备用的青菜，翻炒2分钟
加入少许盐，鸡精，翻炒两下即可起锅
將將～装盘！

小贴士

因为我对火候掌握能力不好，害怕烧过了，所以全程都是小火进行哦，焯水的时候随意就好～

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2017-07-13 19:02:41

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