懒人快手菜-番茄菜汤

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以前妈妈总做给我吃,连饭带菜带汤一大碗,吃完特别满足!结婚后,按着记忆中的味道,我也试一下身手!

用料  

西红柿 4个
适量
适量
土豆 2只
洋白菜 1只
香油 适量
鸡精 适量

懒人快手菜-番茄菜汤的做法  

  1. 西红柿洗净

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤1
  2. 洋白菜洗净

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤2
  3. 土豆去皮

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤3
  4. 番茄切块

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤4
  5. 倒入适量油和番茄酱

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤5
  6. 小火炒至变色,炒出香味

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤6
  7. 加入番茄

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤7
  8. 变成泥,倒入约600毫升水,中火煮开,图片忘记照了……

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤8
  9. 土豆切条,加入汤中,中火煮约10分钟。没有被水拔过的土豆特别容易变软糯,这道菜中吃的就是土豆软糯的口感。

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤9
  10. 洋白菜洗净切丝。

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤10
  11. 加入汤中。

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤11
  12. 盖上锅盖中火继续煮10分钟。

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤12
  13. 加入适量盐、香油、鸡精后就可以出锅啦!

    懒人快手菜-番茄菜汤的做法 步骤13

小贴士

炎炎夏日,都不想在厨房挥汗如雨,咋办呢!试试这道菜吧!味道还不错,菜和汤一次性解决!大夏天,能糊弄一顿就糊弄一顿吧!嘿嘿!
 

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该菜谱发布于 2017-07-13 19:33:35
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