材料清单。这次是没放葱的,做其他要放葱,摆在同一个碟子而已~
鸡翅和鸡翅根划几刀,然后切一块姜,把鸡翅放进水一起过水。过水后鸡翅沥干水,在不粘锅刷一层油,然后开始煎。
煎到两面都会黄后,加入啤酒跟姜,等熬到很少汁的时候,加入一勺酱油,再翻炒,然后倒入可乐,调大火,收汁。
最后摆盘,撒上白芝麻。
上传你做的可乐鸡翅