炒猫耳朵
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雅心食尚
用料
炒猫耳朵的做法
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油倒入主锅，三分钟，温度V，速度0.5
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时间四分钟，温度V，速度1。由主锅盖的上孔缓缓倒入打散的常温蛋。将炒好的鸡蛋倒出。
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主锅不用加油，蒜入主锅3秒，速度五切碎。倒入切块的西红柿，木耳，青椒。时间四分钟，温度V，反转小勺，不需盖量杯盖。
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倒入煮好的猫耳朵，适量的盐调味。时间三分钟，温度V，反转小勺。出锅前撒少许胡椒粉
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装盘享用。
小贴士
1.猫耳朵做法可参考之前梦幻猫耳朵的做法；
2.猫耳朵煮熟后过冷水加少许油拌均匀待用；
3.喜欢葱的可以在出锅后撒上葱花。
4.此款还可以做成凉拌的哦。
2.猫耳朵煮熟后过冷水加少许油拌均匀待用；
3.喜欢葱的可以在出锅后撒上葱花。
4.此款还可以做成凉拌的哦。
