我的是亨氏加钙加奶的米粉
鸡蛋打散就行,把米粉倒进去搅拌均匀,这步很关键哦!不能太稀,必须能成团状
像这种倒扣也不爱掉,但也不能太干,让每片米粉都吸入水分
锅里倒点油,抹均匀,小火热锅
用筷子挑一小块米团,直接放入锅中,用手慢慢按扁,大概七八毫米的样子,不要太纠结样子,很难弄圆😬如果特别粘手,可以往手上沾点水,就不会那么粘了
全部按好后盖上锅盖小火焖一会,感觉锅盖有点温热了打开翻面继续焖一分半钟左右
做好了
成品很软,是那种弹弹的软,有蓬松感,里面也不粘,很好吃!
完美!
上传你做的米粉鸡蛋饼🍳㊙️——绝对是消耗婴儿米粉的最佳方法!