准备好所需食材,虾洗干净用盐、蛋清、淀粉、胡椒粉拌匀腌个10分钟左右
锅中加入适量油加热,腌好的虾放入热油中过油捞出备用。
白莲用水煮20分钟(提前用煲锅煲熟),白果煮熟后过油捞起备用。
锅中放油爆香蒜蓉,下所有的食材及核桃炒均匀撒点椒盐出锅
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