将盐和醋倒上去腌制,然后准备蒜头和生姜
生姜切丝,蒜头切碎备用
将油加热放入三份一生姜,接着放入刚刚研制的鱼,记住刚放进去不要急着翻哦,鱼容易碎,小心点翻身,一片一片来,保证均匀
翻完身之后再放入一半的蒜头和一半的生姜,加上料酒,继续煎。然后加上生抽。
加完生抽后加入剩下的蒜和姜,再加入黑木耳,然后将水倒入。盖上锅盖煮开。此处不加黑木耳也可以。
汤变浓之后就可以出锅啦……这汤是最美味的哦
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