草鱼

8.3 综合评分
6 人做过这道菜
老爸食谱,真心是非常好吃😋,上次老爸指点下厨,这次老爸亲自下厨,所以我才有时间把步骤写上来,好吃的东西要一起分享。

用料  

草鱼 半条
六瓣
适量
七片
料酒 适量
适量
食用油 适量
生抽 适量
黑木耳 适量(不爱的人可以不加)

草鱼的做法  

  1. 将盐和醋倒上去腌制,然后准备蒜头和生姜

    草鱼的做法 步骤1
  2. 生姜切丝,蒜头切碎备用

    草鱼的做法 步骤2
  3. 将油加热放入三份一生姜,接着放入刚刚研制的鱼,记住刚放进去不要急着翻哦,鱼容易碎,小心点翻身,一片一片来,保证均匀

    草鱼的做法 步骤3
  4. 翻完身之后再放入一半的蒜头和一半的生姜,加上料酒,继续煎。然后加上生抽。

    草鱼的做法 步骤4
  5. 加完生抽后加入剩下的蒜和姜,再加入黑木耳,然后将水倒入。盖上锅盖煮开。此处不加黑木耳也可以。

    草鱼的做法 步骤5
  6. 汤变浓之后就可以出锅啦……这汤是最美味的哦

    草鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-14 11:47:40
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草鱼的答疑

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