麦仁花生汤

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那天看了个推荐贴,推了香港一家老字号糖水店的麦米花生糖水,说是爆款,看的直流口水,赶紧跑去超市买了麦仁回来盗版了,果然味道不错,就是有点单调,这次加了点红豆,跟单纯的麦仁花生比味道略惊艳,喝喝停停不知不觉喝了四碗。
夏天就应该吃些汤汤水水啊,这样才对得起夏天。

用料  

花生 适量
麦仁 适量
红豆 适量

麦仁花生汤的做法  

  1. 麦仁:花生:红豆=3:2:1
    麦仁两把,花生一把,红豆半把,我用的是这个量。没有写具体克数,糖水这个东西完全根据自己口味来嘛,而且量化做的时候还要称来称去很麻烦,大家根据自己喜好增减啦。

  2. 大概加了五碗水,电饭锅煮了一个小时。煮到红豆开花就好了。煮好之后放冰糖。喝不完冷藏更好喝呦。

小贴士

1. 红豆一定要放,但是不能放多,不放的话只有麦仁和花生的味道,很直白,喝的时候有点单调,加了红豆稍微柔和一点。
2. 中午没做饭,煮了小半锅,被我一个人喝完了,哈哈哈哈哈。
3. 步骤图下次做的时候再补拍。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-14 14:37:28
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