【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼

9.0 综合评分
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

老北京烙饼夹肘子的Fusion融合菜版本。Q弹的肘子脱骨后用秘制卤水汁浸泡入味,搭配荷兰黄瓜、生菜、韩国泡菜,用墨西哥卷饼一卷,非常摇滚,十分好吃!

用料  

去骨肘子肉 200g
墨西哥卷饼 4张
荷兰小黄瓜 1根
生菜 100g
韩国泡菜 50g
甜面酱 50g

【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼的做法  

  1. 平底锅烧热,无需放油,放入墨西哥卷饼烘一下,变软后即可盛出。

    【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼的做法 步骤1
  2. 荷兰小黄瓜切条备用。

    【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼的做法 步骤2
  3. 开始卷饼!先抹一层甜面酱,在饼的一侧依次摆上生菜叶、黄瓜条。

    【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼的做法 步骤3
  4. 再摆上肘子肉,泡菜,卷起来即可,尽量卷紧一点。我们食材包配送的是卤制好的脱骨肘子~

    【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼的做法 步骤4
  5. 最后将卷饼切开摆盘。

    【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼的做法 步骤5
  6. 卷饼有4张,全部对半切开就有8个,量挺大的,也很适合野餐或便当哦。

    【食材包操作说明】脱骨肘子韩式菜包配卷饼的做法 步骤6

小贴士

三刻321cooking是下厨房出品的【生鲜食材包】品牌,提供每周一次的原创食谱组合+按量切配预加工的半成品原料。根据详细的图文食谱,只需几分钟即可完成一道不逊于专业餐厅的菜品。为日常餐桌带来新鲜感,倡导每周好好做顿饭的生活方式。

预定方式及最新菜单,欢迎光临我们的下厨房市集店铺:https://www.xiachufang.com/shop/112901378/

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该菜谱发布于 2017-07-14 17:45:36
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