豆角炒肉

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(๑• . •๑)

用料  

五花肉 15片
豆角 一把
两三瓣
酱油 少量
一勺

豆角炒肉的做法  

  1. 将豆角摘成小拇指差不多的长度 放在水里浸泡[去除农药]

  2. 洗干净豆角 将豆角放进滚水里滚 捞起[软硬程度与时间成正比 个人喜好]

  3. 将蒜头剁成蒜泥 备用

  4. 将肉片洗干净 备用

  5. 干锅热油 将肉片倒进去 翻炒至变色 放入小碗备用

  6. 将蒜蓉放进去炒 加入豆角 放入少量盐 加点水 继续翻炒 倒入肉片 加点酱油 就可以啦~

小贴士

五花肉可以换成里脊肉 只需将里脊肉用淀粉和酱油腌制即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-14 19:40:17
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豆角炒肉的答疑

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