先要用温水、面粉、鸡蛋搅拌成面泥,这个忘记拍照了,不能太稀太浓,伴着稍有粘稠就行了。里面可以加任意材料:任何肉泥、胡萝卜、蔬菜粒等,之前都要打成泥再加入。
大火加适量橄榄油,倒入适量面泥,左右晃动锅子,成圆形,调小火,煎到稍微变硬
加适量黑芝麻,左右晃动平底锅,然后翻面,注意火候
另一面煎好就可以出锅了,放入平盘凉一下
卷好切条,适合宝宝抓握
摆盘,可以按喜好,卷里加点果泥
上传你做的三文鱼泥鸡蛋饼