先来熬凤梨果酱,有了果酱凤梨味才比较明显凤梨去皮,切块,泡盐水10分钟后捞一半出来做果酱剩下一半待用
捞出的一半凤梨放盆里,撵捶出汁(当然,用搅拌机也可以,不过我喜欢凤梨一块一块的感觉的)
加入60克糖,放小锅里小火熬制粘稠,大约40分钟,成果酱放凉备用
杯子里放入椰果、芦荟加2勺凤梨果酱几片新鲜凤梨1勺蜂蜜
倒入椰子水摇匀凉水或椰子水倒满杯子就ok啦
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