快速剥西柚

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西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。西柚还含有天然叶酸,且糖分低,非常适合准妈妈。因为西柚皮和白膜味苦,所以在经历了苦到流泪和剥皮受罪之后,终于发现了一个快速剥出西柚肉的方法。

用料  

西柚 1只
陶瓷刀

快速剥西柚的做法  

  1. 用刀削掉一个菠萝盖,尽量不要削到果肉部分,否则皮的苦味会渗进果肉中。

    快速剥西柚的做法 步骤1
  2. 用刀竖着把外皮划开,可以多划几刀,方便后面剥皮,同样不要划到果肉哦!

    快速剥西柚的做法 步骤2
  3. 将外皮剥下,用刀把内层白衣膜刮掉一些,这样方便看清楚里面的果瓤。

    快速剥西柚的做法 步骤3
  4. 如图,把西柚一分为二,用刀在沿每一瓤的中间线划开。

    快速剥西柚的做法 步骤4
  5. 沿着划开的口子,将每一瓤果肉一分为二,这样,只要稍微动动手指,就能快速把果肉剥离。

    快速剥西柚的做法 步骤5
  6. 用这样的方法可以将果肉剥得干干净净,而且不用怕有白膜残留有苦味啦。

    快速剥西柚的做法 步骤6
  7. 把果肉全部剥出!

    快速剥西柚的做法 步骤7
  8. 剥出的果肉可以放在保鲜盒里保存。因为西柚天生带有一点点苦味,不喜欢的旁友可以用养乐多泡着吃,或者在果肉里放点白糖蜜一蜜,放在冰箱里冰镇过后再吃,蜜过的西柚肉泡水喝也是非常好味哒!

    快速剥西柚的做法 步骤8

小贴士

处理下来的西柚外皮不要扔,丢冰箱里,简直是天然的除味剂。柑橘类的香味总能让人心情特别舒畅哒!
 

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该菜谱发布于 2017-07-14 22:24:17
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