清凉苏式绿豆汤
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人做过这道菜
布丁痴痴
最爱在炎热的夏季，来一碗冰冰的绿豆汤，蛮瑟意咯:）
用料
清凉苏式绿豆汤的做法
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绿豆和薏仁清水泡4小时
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洗净，加水煮开，调小火继续煮1个小时。期间可以把百合一片片掰开，洗净。
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等绿豆煮的开花了后加入百合，继续煮。怕百合苦的话，可以多煮一会儿，就不苦了的。
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加冰糖，甜度自己可以调整。再煮一会儿就OK啦。喜欢热的也可以直接喝，不过我最喜欢放冰箱里冷藏，冰冰的特别舒服。赶紧试试吧！
小贴士
1、绿豆和薏仁一定要提前浸泡，否则不容易煮烂。
2、百合多煮会儿，就不苦啦。
3、放些红绿丝，会好看些。我没买，这样也挺好喝的。
2、百合多煮会儿，就不苦啦。
3、放些红绿丝，会好看些。我没买，这样也挺好喝的。
