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盐水鸡爪

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青合的厨房  青合

用料  

鸡爪 7只
姜 三片
料酒 少许
八角 两个
香叶 三片
大蒜 五瓣
盐 少许

盐水鸡爪的做法  

  1. 把买来的鸡爪去指甲，去脚底肉垫，对剪开，加清水料酒煮到水开，取出清水洗掉上面的浮起的血污，在清水下锅放鸡爪，香叶，茴香，料酒，清水满过鸡爪，煮5-7分钟，捞出备用

    盐水鸡爪的做法 步骤1

  2. 把大蒜去皮拍碎，生姜切丝，放在鸡爪上面

    盐水鸡爪的做法 步骤2

  3. 盐用温开水花开，放在备用的鸡爪上，满好鸡爪，放保鲜膜存冰箱一个晚上即可

    盐水鸡爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-07-15 08:53:02
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