把鸡蛋,糖放入盆中,打蛋器低速混匀,继续打发到大泡泡,开高速到泡泡很紧的状态。
加入盐(可以使蛋白和蛋黄混合更加均,细腻,更容易打发)
打到画八字不消失。
混合柠檬水/牛奶到蛋糊。
放入模具(随意)
提前预热好烤箱170度,烘烤20分钟
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